ডাবের পানি শরীরের শক্তি বাড়ায় !!!

Written by: moonlight


About : This author may not interusted to share anything with others

11 months ago | Date : September 22, 2016 | Category : হেলথ টিপস | Comment : Leave a reply |

daber-paneডাব আমাদের অতি পরিচিত একটি ফল। একে সাধারনত ন্যাচারাল ড্রিংক অফ এনার্জি বলা হয়ে থাকে। পানি শূন্যতা দূর করতে, ক্লান্তি, অবসাদ দূর করতে এবং দেহে শক্তি যোগাতে কচি ডাবের পানির তুলনা নেই। চারটি কলার সমপরিমান পটাশিয়াম আছে একটি ডাবে। এছাড়াও এতে আছে প্রচুর পরিমান সহজ শর্করা যা সহজে শোষিত হয়ে দেহে  শক্তি যোগাতে সক্ষম। খাওয়ার স্যালাইনের বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করা হচ্ছে ডাবের পানিকে , শুধু আমাদের দেশে নয় বিশ্বের বিভিন্ন দেশে। কেননা, ভমি বা ডায়রিয়া হবার পর দেহের পানি শূন্যতা দূর করতে সাহায্য করে ডাবের পানি। ডাবের উপকার এখানেই শেষ নয়।

প্রচন্ড রোদে, খেলা-দুলা বা কঠোর পরিশ্রমে আমাদের শরীর থেকে প্রচুর পরিমান ঘাম বাহির হয়। ঘামের সাথে বাহির হয় দেহের অতি প্রয়োজনীয় উপাদান পানি, সোডিয়াম, ক্যালসিয়ান, পটাশিয়াম ও ম্যাগনেসিয়াম ইত্যাদি। ডাবের পানি খাবার স্যালাইনের সমপরিমান কাজ করতে সক্ষম কিনা তা নিয়ে মতবিনিময় আছে। দি পেডিট্রিয়া সাময়িকী বলেন ডাবের পানিতে প্রচুর পটাশিয়াম থাকলেও সোডিয়াম অর্থৎ লবনের পরিমান অনেক কম। বিস্ব স্বাস্থ্য সংস্থার মতে তা প্রায় ৩০ গুন কম। এদের ঘনত্বের ও পার্থক্য আছে। অতএব একে অপরের সমকক্ষ নয়। সকল দেশের বা স্থানের ডাবের পানিতে একই পরিমানে সোডিয়াম, ক্যালসিয়ান, পটাশিয়াম থাকেনা। মাটির গুনা গুনের উপর ভিত্তি করে এর উপাদান ও ভিন্ন হয়।

একটি ডাবের পানির ৯৫ ভাগ পানি, সাধারনত এক লিটার পানিতে পটাশিয়াম ৩৫-৮২ মিলিমোল,  শর্করা  ১.২-২.৮ মিলিমোল এবং  সোডিয়াম ০.৭-০.৯ মিলিমোল প্রযন্ত থাকে। অন্যদিকে খাবার স্যালাইনে পটাশিয়াম ২০, শর্করা ৭৫, সোডিয়াম ৭৫ মিলিমোল।

লিখাটি আপনার কালেকশানে রাখার জন্য আপনার ফেজবুকে শেয়ার দিন

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


↑ Top