ডায়রিয়া ও আমাশয় কাঁচকলায় নিরাময় হয়

Written by: moonlight


About : This author may not interusted to share anything with others

10 months ago | Date : November 17, 2016 | Category : হেলথ টিপস | Comment : Leave a reply |

green-bananaসবুজ কলা যা সকল মানুষের কাছে কাঁচকলা নামে পরিচিত।এই কলাই ডায়রিয়া রক্ত আমাশয় এবং ব্লাড ডিসেন্ট্রিতে উপকারী বলে প্রমামিত হয়েছে। আইসিডিডি আরবির গভেষক ড. জিএইচ রাব্বানী

 আমেরিকান গ্যাস্ট্রো অ্যান্ট্রোলজি অ্যাসোসিয়েশনের গ্যাস্ট্রো অ্যান্ট্রোলজি জার্নালে প্রকাশিত এক নিবন্ধনে এই তথ্য জানিয়েছেন।১-২ বছর বয়সের ২০০ শিশুর উপর গবেষণায় ২-৪ দিনের মধ্যে ৭০%-৮৫% শিশু রক্ত আমাশয় থেকে মুক্তি পেয়েছে।গবেষনায় আরো বলেন কাঁচকলায় বিশেষ ধরনের স্টার্চ বা শর্করা জাতীয় এক ধরনের উপাধান রয়েছে যা পাকস্থলিতে হজমযোগ্য নয়। এই উপাধানটি পরিপাক নালিতে পৌছে সেখানে অবস্থিত ব্যাকটেরিয়া দ্বারা ভেঙ্গে ফ্যাটি এসিডে পরিনত হয়।ফ্যাটি এসিড পরিপাক নালীথেকে লবন পানি ধরে রাখার মাধ্যমে ডায়রিয়া রোধকরে।

ঐসময় ২৫০ গ্রাম কাচকলার সাথে ১০ গ্রাম চালের গুরা রান্না করে জাউ করে জাউ হিসাবে শিশুদেরকে খাওয়ানো হয়।চার মাসের ছোট কোন শিশুর জন্য এই পদ্বতি উপযোগী নয়।তবে সব বয়সীদের জন্য কাচকলা কতটুকু উপযোগী তা এখনো জানা জায়নি।গবেষনায় একথাও বলা হয়েছে যে, যেকোন জাতের কাঁচকলা দিয়েই জাউ তৈরী করা যাবে।কিন্তু পাকা কলায় তা হবেনা।কারন কলা যখন পেকে যায় স্টার্চ তখন চিনিতে পরিনত হয়।

লিখাটি আপনার কালেকশানে রাখার জন্য আপনার ফেজবুকে শেয়ার দিন

tags:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


↑ Top