কিডনি রোগীরা কি খাবে এবং কি খাবেন না

Written by: moonlight


About : This author may not interusted to share anything with others

2 years ago | Date : October 10, 2016 | Category : কিডনী,ক্রনিক রোগ | Comment : Leave a reply |

kidneyকিডনি রোগ সবসময় একটি প্রানঘাতী রোগ হিসাবে পরিচিত, এই রোগে প্রতি বছর প্রায় ৪০ হাজার মানুষ মারা যায়। কিন্তু একটু সতর্কতা ও রোটিন অনুযায়ী খাবার খেলে এর হাত থেকে অনেকাংশে রক্ষা পাওয়া সম্ভাব।

 কিডনি রোগীরা তাদের দৈন্দিন পরিচালনার জন্য খাদ্য তালিকা বা রোটিন অনুযায়ী খাবার খাবার খেতে হবে। নিছে তাদের খাবার দাবার নিয়ে আলোচনা করা হলঃ-

যেসব খাবার খাবে…

সবজিঃ লাউ, চিচিঙ্গা, লাউ, করলা, বিচি ছাড়া শশা, সজনা, ডাটা শাক, লাল শাক, কাচু শাক, জিংগা, পেপে হেলেঞ্চা শাক ইত্যাদি।

যেসব সবজি খাবে না…

ফুল কপি, বাঁধা কপি, পালং শাক, কচু, মূলা, পুইশাক, ঢড়স, গাজর, কাঠালের বিচি, শীমের বিচি, মূলাশাক  ইত্যাদি।

প্রানিজ আমিষ ,যেমনঃ- মাছ, মাংশ, দুধ, ডিম ইত্যাদি সীমিত পরিমানে খাবে।

ডাব, কলা, আঙ্গুর তো একে বারেই খাবেনা, কেননা, এতে পটাশিয়ামের পরিমান বেশি। কিডনি রোগীদের রক্তে পটাশিয়ামের মাত্রা বাড়তে থাকে।

কম পটাশিয়াম যুক্ত ফল যেমনঃ আপেল, পেয়ারা, পাকা পেপে, নাসা পাতি ইত্যাদি।

রোগীর খাদ্য তালিকায় প্রোটিন রাখতে হবে রোগের উপর মাত্রার উপর ভিত্তি করে। যেমনঃ রোগীর রক্তের ক্রিয়েটিনিন, শরীরের ওজন, ডায়ালাইসিস  করেন কিনা, করলেও সপ্তাহে কয়টা করেন তার উপর নির্বর করে প্রোটিনের মাত্রা নির্ধারন করতে হবে।

যেমনঃ কিডনি রোগ শনাক্ত হওয়ার পর প্রতিকেজি দৈহিক ওজনের জন্য প্রোটিনের প্রয়োজন ০.৫-০.৮ গ্রাম। এবং গুরুত্বর রোগীর জন্য ০.৫ গ্রাম।

উপরোক্ত নির্দেশনা অনুযায়ী খাদ্য তালিকা তৈরী করলে খাবার খেলে কিডনি রোগ অনেকাংশে নিয়ন্ত্রন করা সম্ভাব।

সূত্রঃ দৈনিক এত্তেফাক,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


↑ Top